مویز نوعی کشمش است که از خشک کردن انگوری به نام انگور شاهانی بدست می آيد. مویز یا همان انگور سیاه خشک شده که امروزه جایگاه ویژه ای در آجیل پیدا کرده است سرشار از ویتامینها و املاح معدنی مفیدی است که همه افراد می توانند از آن استفاده کنند. با خواص فوق العاده این کشمش سیاه آشنا شوید. مویز، محبوب ترین نوع انگور است که به طور گسترده ای برای طعم خوشمزه آن مصرف می شود.
حقیقت این است که این نوع کشمش برای ما خواص بسیار زیادی دارد و میتواند مانند سایر فراورده های انگور به ما برای مراقبت از سلامت خود کمک کند.مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی‌دهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر می‌شود.این نوع کشمش سرشار از ویتامین‌های E.، A.، B. و املاحی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ می‌باشد
بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن، مویز پرگوشت، کم‌دانه یا بی‌دانه است.ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلی‌فنولیک است که دارای خواص ضدسرطان و ضدآلزایمر هستند. مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد.
از سوی دیگر این میوه میتواند با تولید انرژی در روز‌های سرد سال، بدن را گرم و پرانرژی کند.
مزایای شگفت انگیز مویز
این نوع کشمش خوشمزه مزایای شگفت انگیزی دارد که در ادامه مزایای آن را شرح می دهیم.
تصفیه کننده طبیعی خون
مویزها دارای خواص طبیعی هستند که در آن تصفیه خون مورد توجه قرار می گیرد. این کمک می کند تا از مایعات خطرناک، سموم و آلودگی های خطرناک سیستم خلاص شویم. این معمولا مسئول مشکلات پوستی به ویژه آکنه، لکه ها، چروک ها و موارد دیگر است. هنگامی که خون تصفیه شود، پوست سالم، بدون مشکل و درخشان خواهید داشت.
تاخیر در نشانه های پیری پوست
بخاطر وجود آنتی اکسیدان در این نوع کشمش، باعث شده تا از آن برای کشتن رادیکال های آزاد که منجر به آسیب های پوستی و در نهایت پیری می شود استفاده کند. همچنین می تواند از پوست در برابر نور خورشید محافظت کند که در نهایت باعث جلوگیری از پیر شدن زودرس می شود.
درمان پوکی استخوان
سطوح خوب پتاسیم و کلسیم درمویز باعث می شود شما را از پوکی استخوان نجات دهد!
درمان ریزش مو
آهن به گردش خون در بدن و فولیکول های مو کمک می کند. این تنظیم رشد و درمان ریزش مو را تضمین می کند و باعث می شود که مو به طور کامل درمان شود.
جلوگیری از سفیدی مو
سطح ویتامین ث و آهن در جذب مواد معدنی مختلف به تغذیه عمیق تارهای مو کمک می کند. نه تنها این باعث حفظ سلامت کلی موها می شود بلکه رنگ موی طبیعی را نیز حفظ می کند.
درمان کم خونی
به خاطر وجود آهن در این نوع کشمش برای درمان کم خونی بسیار مناسب است!
کاهش کلسترول بد
LDL همچنین به عنوان کلسترول بد شناخته شده است، مویز آن را در بدن کاهش می دهد. مویز دارای ترکیبات ضد کلسترول به شکل فیبر محلول است که کلسترول را از بدن خارج می کند و به سلامتی لطمه می زند. حتی آنزیم هایی هستند که کلسترول را جذب می کنند و سطوح آن را در بدن کاهش می دهند.
کنترل فشار خون
سطوح پتاسیم غنی در مویز باعث می شود سدیم را در بدن کاهش دهد. سدیم یکی از دلایل اصلی فشار خون بالا است.
مناسب برای دندان
مویز برای دندان ها بسیار خوب هستند. اینها شامل یکی از فیتوکمیکال های مورد نیاز بدن هستند . مویز طبیعی حاوی بسیاری از عناصر طبیعی و اسید اولانیولیک است که یکی از بهترین مزایای مویز است. کاربرد آن در مراقبت از دندان یکی از بهترین استفاده های مویز است. می تواند دندان را از پوسیدگی ، میکروب ها در امان نگه دارد. همچنین از رشد برخی از باکتری ها که منجر به پوسیدگی دندان می شود جلوگیری می کند. حضور بسیاری از مواد معدنی طبیعی،در مویز به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی ارگانیک در نظر گرفته می شود.
درمان تب
مویز می تواند تب را نیز درمان کند. این غذا حاوی خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند به طور موثر با تب مبارزه کند.
مفید برای چشم
مویزها می توانند به مراقبت از چشم کمک کنند. شامل برخی از بهترین مواد غذایی است که خواص آنتی اکسیدان زیادی دارد. این عناصر برای سلامتی چشم مفید هستند و می توانند چشم ها را به طور موثر محافظت کنند. از آسیب بینایی ناشی از اکسیدان ها یا رادیکال های آزاد و هم چنین مرتبط با سن کمک می کند. این یکی از بهترین استفاده های مویز است.
تامین روزانه پروتئین با مویز
این مقدار مناسب پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند.
تامین انرژی با مصرف مویز
بسیاری از افراد ترجیح میدهند مویز را قبل از ورزش بخورند زیرا انرژی را زیاد و بدن را تقویت می کند
کاهش وزن
مویزها پر از قندهای طبیعی و عالی هستند و میل را برای جذب کالری بیشتر کاهش می دهد اما آنها را در حد اعتدال بخورید و زیاده روی نکنید. آنها به کنترل قند خون کمک و کاهش وزن کمک می کند.
تقویت سیستم ایمنی
مویز غنی از ویتامین ث و ب است که باعث تقویت ایمنی بدن می شود و بدین ترتیب بدن کمتر عفونت می گیرد.
جلوگیری از بوی بد تنفس
خواص ضد باکتری آن به حفظ بهداشت دهان و دندان کمک می کند.
خوردن آن در بارداری
براساس طب سنتی خوردن این نوع خشکبار در بارداری هم برای جنین و هم برای مادر باردار مفید است ؛برای هوش جنین و آرامش اعصاب و رفع خستگی و بی حالی زن حامله تاثیر مثبتی داشته و برای همین توصیه می شود حتما با مشورت پزشک در دوران بارداری آن را مصرف کنید.
